-
10 hipster étel, ami nem fog hiányozni 2017-ben
Végre vége?
2016 ételek tekintetében is rengeteg újdonsággal szolgált. Akadnak azonban olyan ételtrendek is, amiket emlékezés helyett inkább csak elfelejteni szeretnénk. Ezeket vesszük most sorra: következzen 10 olyan harapnivaló, ami miatt a 2016-os év - kajákat illetően - tényleg totális hulladék volt.1. Sushi burrito
Először is, túl sok nyers hal jut egy falatra… Másodszor, most komolyan… Sushi burrito?
2. Szivárvány kaják
A szivárványszínű fánk, cupcake és bagel persze szuperül mutat a legújabb Insta fotódon, de én talán mégis olyan ételt választanék ebédre, ami nem csak színezékekből, hanem tápanyagokból is áll.
3. Cukkinitészta
Semmi bajunk a cukkinivel, ezerféle formájában finomabbnál finomabb fogások készíthetők belőle, de a bolognai spagetti pont nem az, amire a cukkini való. Hagyjuk meg a ragu köretének a jó öreg olasz pastat.
4. Karfiolpizza
Csakúgy, mint a cukkininél, a karfiol egyszerűen nem erre való. Sem a pizza nem lesz finomabb, sem a karfiol nincs megfelelő formájában felhasználva. Mi értelme hát?
5. Matcha-ízű minden
Imádom a zöldteát, ám ízében erőteljesen kesernyés és inkább vegetális, zöldségekre emlékeztet. Sokkal jobban élvezhető eredeti formájában, mint macaron, piskóta vagy croissant adalékaként.
6. Smoothie tálak
Gyönyörűek, szó se róla. De hogy ételnek nevezzünk egy neonkék, virágokkal teli tálat, az talán túlzás. Ráadásul: miért ne használjuk fogainkat rágásra?
7. Zöld turmix őrület
Legyen szó gyümölcsökről vagy zöldségekről, a hidegen préselt levek a tápanyagok több mint felét elveszítik préselés során. Vágd össze a zöldségeket inkább otthon, és vidd magaddal nyersen, ha már tényleg fogyni vagy éppen egészségesen élni szeretnél.
8. Vágódeszkán tálalt ételek
Amennyire hipster, éppen annyira nem praktikus. Túl nehéz, egyáltalán nem higiénikus és simán legurulhatnak róla a falatkák.
9. Túltolt desszertek
Bárcsak azokat az időket élnénk, amikor a Ferrero Rocher volt a legmenőbb finomság! Mi értelme a tejszínhabot tovább dekorálni cukorkával, csokireszelékkel, sós pereccel, karamellöntettel, pillecukorral és még egy szelet brownie-val is?
10. Mindent befőttesüvegbe
Senkinek nincs ideje, helye és szüksége fölösleges, extra edényekre. A befőttesüveg savanyúságok, befőttek és lekvárok tárolására való, és senki nem kell fejvesztve rohanjon a plázába azért, hogy ebből ehessen.
|
Ezeket is ajánljuk
-
Kezdd el beszerezni: legjobb pezsgők szilveszterre
Szilveszter és újév napjához ezernyi hagyomány kapcsolódik: a régi mondások szerint olyan lesz az év, amilyen az újév. Ha nem tartjuk be a szilveszteri tradíciókat, akkor egész évben elkerülhet bennünket a szerencse és viszontagságos új esztendőnk lehet. Ezért fontos az is, hogy szerencsét hozó italt fogyasszunk éjfélkor. -
A legmenőbb szilveszteri koktélok
Bemutatunk pár pofon egyszerű koktélt, amit akár Te is eltudsz készíteni otthon! -
Habzó borok
A legfontosabb, amivel tisztában kell lennünk, hogy minden pezsgő bor, de nem minden bor pezsgő. A köztudatban bármennyire is elterjedt, attól még, hogy egy bor szénsavas nem titulálható minden esetben pezsgőnek. -
Pezsgőkészítés házilag
Akár otthon is készíthetünk pezsgőt, ha megfelelő felszereléssel rendelkezünk. Újbort használva elérthető a másodlagos erjesztés, mivel így természetes úton kerül szén-dioxid az italba, míg a kész pezsgő karakteréhez expedíciós likőr szükséges.
Kiemelt szilveszteri szállások
